إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض،فأنتِفيالمكانالصحيح!هذهالوصفةلاتحتويعلىبيضلكنهاتحافظعلىالقوامالرطبوالنكهةالغنيةللشوكولاتة.تابعيالقراءةلتتعرفيعلىالمكوناتالبسيطةوطريقةالتحضيرالسهلة.كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
المكونات:
- 1ونصفكوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتين)
- 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
- نصفكوبكاكاوخامغيرمحلى
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
- رشةملح
- 1كوبماءدافئأوحليبنباتي(مثلحليباللوزأوجوزالهند)
- ثلثكوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
- 1ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:
- سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت).
جهزيقالبالكيكبدهنهبالزيتأوتغطيتهبورقالزبدة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
خلطالمكوناتالجافة:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
إضافةالمكوناتالسائلة:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- أضيفيالماءالدافئ(أوالحليبالنباتي)،الزيت،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجاف.
اخفقيالمكوناتحتىتمتزججيداًدونترككتل.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةصبالخليطفيالقالب:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقاً.
اضغطيعلىالقالببرفقعلىسطحمستوٍللتخلصمنأيفقاعاتهواء.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةخبزالكيكة:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة.
اختبرينضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالتقديم:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعها.
- يمكنتزيينهابصوصالشوكولاتةأورشالسكرالبودرةحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- للكيكةالرطبة:أضيفيملعقةصغيرةمنخلالتفاحلتعزيزالرطوبة.
- لتعزيزالنكهة:استخدميكاكاوعاليالجودةأوأضيفيرشةقرفة.
- بدائلالسكر:يمكناستبدالالسكربشرابالقيقبأوالعسلالنباتي.
هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةمعفنجانقهوة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍫✨
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةإذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض،فأنتِفيالمكانالصحيح!هذهالوصفةلاتحتويعلىبيضلكنهاتحافظعلىالقوامالرطبوالنكهةالغنيةللشوكولاتة.تابعيالقراءةلتعرفيكيفيةتحضيرهذهالكيكةالشهيةفيخطواتبسيطة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالمكونات:
- 1ونصفكوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقخاليمنالجلوتين)
- 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
- نصفكوبكاكاوخامغيرمحلى
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
- رشةملح
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
- نصفكوبزيتنباتي(زيتزيتونخفيفأوزيتعبادالشمس)
- 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوخلتفاح
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:
- سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت).
جهزيقالبالكيكبدهنهبالزيتأوتغطيتهبورقالزبدةلمنعالالتصاق.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةخلطالمكوناتالجافة:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةفيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةإضافةالمكوناتالسائلة:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- فيوعاءآخر،اخفقيالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياحتىتمتزججيدًا.
أضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتتجانسالعجينةدونخلطزائدللحفاظعلىقوامالكيكة.
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةخبزالكيكة:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- اسكبيالعجينةفيالقالبالمعدمسبقًا.
اخبزيهافيالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضج(يمكناختبارالنضجبإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة).
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةالتقديم:
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة- اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعها.
- يمكنتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالسكرالبودرةحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- لاتفرطيفيالخلط:الخلطالزائدقديجعلالكيكةكثيفة،لذااخلطيالمكوناتحتىتتجانسفقط.
- استخدميكاكاوعاليالجودة:لأننكهةالكيكةتعتمدبشكلكبيرعلىجودةالكاكاو.
- اختاريالحليبالمناسب:حليبجوزالهنديعطينكهةغنية،بينماحليباللوزخفيف.
هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةمعفنجانقهوة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍫✨
كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
