الخطوط الأمامية لكرة القدم

البيتزاهيواحدةمنأشهرالأطعمةالعالميةالتييحبهاالملايينمنمختلفالثقافات.يعودأصلالبيتزاإلىإيطاليا،وتحديداًإلىمدينةنابولي،حيثكانتتُحضرفيالبدايةكوجبةبسيطةللفقراء.ومعمرورالوقت،تطورتوانتشرتفيجميعأنحاءالعالم،وأصبحترمزاًللطعامالسريعاللذيذ.تاريخالبيتزاوأشهرأنواعهاحولالعالم

أصلالبيتزاوتطورها

يعودتاريخالبيتزاإلىالقرنالثامنعشرفيإيطاليا،حيثكانتتُصنعمنعجينةبسيطةمعصلصةالطماطموالجبن.وكانتتُقدمفيالشوارعكوجبةسريعةوغيرمكلفة.ومعهجرةالإيطاليينإلىأمريكافيأواخرالقرنالتاسععشر،انتشرتالبيتزافيالولاياتالمتحدةوأصبحتمنالأطعمةالمفضلةهناك.

أشهرأنواعالبيتزا

1. بيتزامارغريتا–النوعالكلاسيكيالذييحتويعلىصلصةالطماطموجبنالموزاريلاوالريحانالطازج.
2. بيتزابيبروني–تُغطىبشرائحالببرونيالحارةوتُعدمنأكثرالأنواعشعبيةفيأمريكا.
3. بيتزاهاواي–تحتويعلىالأناناسولحمالخنزير،وهيمثيرةللجدلبينمحبيالبيتزا!
4. بيتزاسيسيليان–تتميزبعجينتهاالسميكةوتُقدمعادةًمعالأنشوجةوالجبنالقوي.
5. بيتزادييبديش–أمريكيةالأصل،تتميزبحوافهاالمليئةبالجبنأوالصلصة.

البيتزافيالعالمالعربي

فيالعالمالعربي،اكتسبتالبيتزاشعبيةكبيرة،وظهرتأنواعمحليةمثلالبيتزاباللحمةالمفرومةأوالدجاجالمشوي.كماأنبعضالمطاعمتقدمبيتزابنكهاتعربيةمثلالزعتروالزيتون.

الخلاصة

البيتزاليستمجردوجبة،بلهيثقافةعالميةتتطورباستمرار.سواءكنتتفضلالنوعالتقليديأوالتجاربالجديدة،تبقىالبيتزاخياراًمثالياًلكلالمناسبات.