الخطوط الأمامية لكرة القدم

تشتهرقريةتيهوا(铁花村)فيمدينةتايدونغالتايوانيةبثقافتهاالغنيةومأكولاتهاالشعبيةاللذيذةالتيتجذبالزوارمنجميعأنحاءالعالم.إذاكنتتخططلزيارةهذهالقريةالساحرة،فلاتفوتفرصةتجربةهذهالأطباقالشهيةالتيتمزجبينالنكهاتالتقليديةواللمساتالعصرية.أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ

1.كعكالأرزالمقلي(蔥油餅)

يعتبركعكالأرزالمقليمنأشهرالوجباتالخفيفةفيقريةتيهوا.يُحضرهذاالطبقمنعجينةالأرزالممزوجةبالبصلالأخضر،ثميقلىحتىيصبحمقرمشاًمنالخارجوطرياًمنالداخل.يمكنكإضافةالبيضأوالجبنللحصولعلىنكهةإضافية.تنتشرمحلاتصغيرةتقدمهذهالأكلةالشهيةفيأزقةالقرية،وغالباًماتكونرائحتهاالمنبعثةكفيلةبجذبكلتجربتها.

2.سجقالتوفوالمتبل(臭豆腐)

قدتكونرائحةسجقالتوفوالمتبلقويةبعضالشيء،لكنطعمهاللذيذيستحقالتجربة.هذاالطبقالتقليدييتكونمنمكعباتالتوفوالمخمرةالتيتقلىحتىتصبحمقرمشة،ثمتقدممعمخللالملفوفوصلصةالتشيلي.يعتبرمنالأطعمةالمفضلةلدىالسكانالمحليين،وغالباًمايُنصحبهكتجربةغذائيةفريدةللزوار.

3.حلوىالتارو(芋圓)

للمحبيالحلويات،فإنحلوىالتاروهيخياررائع.تُصنعهذهالحلوىمنجذورالتاروالمسلوقةوالمهروسة،ثمتشكلعلىهيئةكراتصغيرةوتقدممعشرابالسكروالثلجالمجروش.تتميزبمذاقهاالحلوالمعتدلوقوامهاالمطاطياللذيذ.يمكنكالعثورعلىهذهالحلوىفيالعديدمنالمقاهيالصغيرةوالمحلاتالمتخصصةفيالقرية.

4.شاياللؤلؤ(珍珠奶茶)

لاتكتملزيارةتايدونغدونتجربةشاياللؤلؤالشهير.تقدمقريةتيهواالعديدمنالأكشاكالتيتقدمهذاالمشروبالمحبوببمختلفنكهاته،منالكلاسيكيةإلىالمبتكرة.يتميزشاياللؤلؤهنابنكهتهالغنيةوحباتالتابيوكاالطريةالتيتضفيعليهملمساًفريداً.

ختاماً،تُعدقريةتيهواوجهةمثاليةلعشاقالمأكولاتالشعبية.سواءكنتتفضلالأطباقالمالحةأوالحلويات،ستجدفيهذهالقريةمايلبيذوقك.لاتترددفياستكشافالأزقةالصغيرةوتجربةأكبرقدرممكنمنالأطباق–فكللقمةستأخذكفيرحلةمنالنكهاتالتايوانيةالأصيلة!