إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة بدون استخدام الفرن، فإن وصفة "كيكة بدون فرن نادية السيد" هي الحل المثالي لكِ. هذه الوصفة الشهيرة تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع، مما يجعلها مناسبة للجميع، خاصة في الأوقات التي لا يتوفر فيها فرن أو تريدين تحضير حلوى سريعة. كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةوسريعةللحصولعلىحلوىلذيذة
المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن
لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- ٢ كوب دقيق
- ١ كوب سكر
- ١ كوب حليب سائل
- ½ كوب زيت نباتي
- ٢ بيضة
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا
- ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
هذه المكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعل الوصفة عملية وسهلة التحضير.
خطوات تحضير كيكة بدون فرن
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانس.
- تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع الكيكة عن قاع القدر.
- طهي الكيكة على البخار: اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت، ثم ضعيه داخل القدر مع إضافة كمية مناسبة من الماء (بحيث لا يلمس القالب). غطي القدر واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة.
- التأكد من النضج: اختبري نضج الكيكة بإدخال عود أسنان، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن القدر مغلق جيدًا حتى لا يتسرب البخار، مما يساعد في نضج الكيكة بشكل متساوٍ.
- يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو جوز الهند حسب الرغبة.
- لنتيجة أكثر ليونة، استبدلي جزءًا من الحليب بالزبادي.
الخاتمة
وصفة "كيكة بدون فرن نادية السيد" هي وصفة عملية ولذيذة تناسب جميع الأوقات، خاصة عندما ترغبين في تحضير حلوى سريعة بدون استخدام الفرن. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!
