إذا كنت تبحث عن تجربة طعام لا تُنسى في تايوان، فلا تفوت فرصة زيارة قرية تيهوا (鐵花村) الساحرة في مدينة تايدونغ (台東市). هذه القرية الصغيرة تحوي مجموعة متنوعة من الأطعمة التقليدية التايوانية التي ستدهشك بنكهاتها الفريدة. أفضلالأطعمةاللذيذةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ
أبرز الأطباق التي يجب تجربتها
أرز التوفو المخمر (臭豆腐)
لا تكتمل زيارة تايوان دون تذوق هذا الطبق الشهير. في قرية تيهوا، ستجد نسخة مميزة من التوفو المخمر المقلي، الذي يتم تقديمه مع مخلل الملفوف الحار وصلصة خاصة. النكهة القوية والملمس المقرمش سيجعلك تعود لأكله مرة أخرى!
أفضلالأطعمةاللذيذةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ
سجق تايواني (香腸)
السجق التايواني المشوي على الفحم هو وجبة خفيفة مثالية أثناء التجول في القرية. يتميز بنكهة مدخنة لذيذة مع لمسة من العسل أو التوابل الحلوة، مما يجعله مختلفًا عن أي نوع آخر من النقانق.
أفضلالأطعمةاللذيذةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ
حساء لحم البقر بالنودلز (牛肉麵)
هذا الطبق الدافئ مثالي لعشاق النودلز. يتميز بلحم البقر الطري الذي يذوب في الفم، مع مرق غني ومكثف. تقدم العديد المطاعم في القرية هذه الوجبة الشهية بأسعار معقولة.
أفضلالأطعمةاللذيذةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ
فطائر البصل الأخضر (蔥油餅)
أفضلالأطعمةاللذيذةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ
فطائر البصل الأخضر المقرمشة هي وجبة خفيفة شعبية في تايوان. في قرية تيهوا، يتم تحضيرها طازجة أمامك، مع رشها بالبصل الأخضر الطازج وزيت السمسم، مما يعطيها نكهة لا تقاوم.
نصائح للزيارة
- الوقت المثالي: يفضل زيارة القرية في المساء عندما تكون الأكشاك مضاءة وتنبعث روائح الطعام الشهية في كل مكان.
- الأسعار: معظم الأطعمة في القرية بأسعار معقولة، لذا يمكنك تجربة عدة أطباق دون القلق بشأن الميزانية.
- الموقع: تقع قرية تيهوا في وسط مدينة تايدونغ، ويمكن الوصول إليها بسهولة سيرًا على الأقدام أو بواسطة وسائل النقل المحلية.
ختامًا، قرية تيهوا هي جنة لعشاق الطعام، حيث يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات التايوانية الأصيلة. سواء كنت من محبي الأطعمة الحارة أو الحلوة، ستجد هنا ما يرضي ذوقك!
أفضلالأطعمةاللذيذةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ
