الخطوط الأمامية لكرة القدم

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي،فهناكعدةطرقلتحضيرالكيكةدونالحاجةإلىالفرن.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىأسهلالطرقلصنعكيكةشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.كيفأعملكيكةبدونفرن

المكوناتالأساسية

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-½كوبزبدةأوزيتنباتي
-1كوبحليب
-2بيض
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

طريقةالتحضير

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنأنالمكوناتمتجانسةقبلإضافةالسوائل.

2.إضافةالمكوناتالرطبة

أضيفيالزبدةأوالزيت،ثمأضيفيالحليبوالبيضوالفانيليا.اخفقيالمكوناتجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

3.اختيارطريقةالطهي

هناكعدةطرقلطهيالكيكةبدونفرن،ومنأبرزها:

أ.استخدامالميكروويف

• اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويف.
• اخبزيهاعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
• تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودأسنان.

ب.الطهيعلىالبخار

• اسكبيالعجينفيقالبمعدنيوغطيهبورقزبدة.
• ضعيهفيقدربهماءمغليوغطيهجيدًا.
• اتركيهلمدة30-40دقيقةحتىينضج.

ج.استخدامقدرالطبخ(الطنجرة)

• سخنيقدرًاكبيرًاوضعيفيهحاملًامعدنيًا.
• ضعيالقالبداخلالقدرمعإضافةكوبماءفيالأسفل.
• غطيالقدرواتركيهعلىنارهادئةلمدة25-30دقيقة.

نصائحللحصولعلىكيكةمثالية

• تأكديمنأنالعجينةليستسائلةجدًاولاسميكةجدًا.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرالطعم.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبطعمرائعوسهلالتحضير!🍰