الخطوط الأمامية لكرة القدم

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقالبسيطةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنتقليدي.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمةلعملالكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةناجحةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةحسبالرغبةلإضفاءنكهةإضافيةعلىالكيكة.

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملحجيدًاحتىتتجانسالمكونات.
2. تحضيرالخليطالسائل:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتماسكًا.ثمأضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواستمريفيالخفقحتىتمتزججميعالمكونات.
3. دمجالخليطالجافمعالسائل:أضيفيالخليطالجافإلىالخليطالسائلتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.
4. إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكِخلطهامعالعجينفيهذهالخطوة.
5. تحضيرإناءالطهي:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهكوبًامنالماء،ثمضعيفوقهمصفاةأورفمعدنيمناسبلوضعقالبالكيكة.
6. طهيالكيكةعلىالبخار:اسكبيالعجينفيقالبمدهونبالزيت،ثمضعيهفوقالمصفاةداخلالقدر.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
7. فحصنضجالكيكة:للتأكدمننضجالكيكة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.

نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن

• تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكاملضمانطهيالكيكةبشكلمتساوٍ.
• يمكنكِاستخداموعاءالطهيالبخاريالكهربائيإذاكانمتوفرًالديكِ.
• لاتفتحيالغطاءخلالعمليةالطهيحتىلاتفقديالحرارةاللازمةلنضجالكيكة.
• بعدالانتهاءمنالطهي،اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهالتجنبتكسرها.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونالحاجةإلىفرن،وهيطريقةمثاليةلأوقاتالطوارئأوعندالرغبةفيتجربةشيءجديد.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةمنزليةشهية!